Evento sobre el futuro de los alimentos azules centrado explorar el papel de los productos del mar silvestres sostenibles en la ‘transformación de alimentos azules’ y lo que esto significa para la industria. El foro tendrá como orador principal a Manuel Barangue, Director de Pesca y Acuicultura de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación.

Barangue es un experto mundial en el impacto del cambio climático en los ecosistemas marinos, la pesca y la acuicultura. Además, es responsable del informe insignia bienal de la FAO, El estado mundial de la pesca y la acuicultura (SOFIA).