Biodiversa+ ha publicado una síntesis de conocimiento sobre los impactos ambientales y sociales asociados a la producción y consumo de alimentos azules en Europa. El estudio analiza más de doscientas investigaciones centradas en especies acuícolas de importancia para el mercado europeo, identificando cómo la evidencia científica se distribuye a lo largo de las cadenas de producción y suministro. Entre los temas más estudiados destacan los efectos sobre la biodiversidad marina, las interacciones con especies silvestres, los patógenos y la contaminación derivada de la acuicultura.
Los resultados muestran importantes lagunas de conocimiento en ámbitos como las condiciones laborales, la seguridad alimentaria, la soberanía alimentaria y los impactos sociales asociados a la producción de alimentos azules. El informe pone de relieve la necesidad de desarrollar investigaciones más integradas que permitan evaluar conjuntamente los efectos ecológicos y sociales, contribuyendo así al diseño de políticas y estrategias más sostenibles para la economía azul europea.
